NEDEN TAŞDİBEK

1980 yılında taş baskı sistemiyle başlamış olduğumuz serüvenimizde, zeytinyağı üretimi konusunda uzun yıllara dayanan tecrübeye sahip bir ailenin 3. kuşağı tarafından kurulmuş, yeni ve heyecan verici bir markayız. Taşdibek olarak zeytinyağlarımızı özel Memecik zeytinlerinden üretmekteyiz.

Memecik zeytini, yüksek polifenol seviyesi ile sağlığınızı korumaya yardımcı olacak en güçlü savaşçılardan biridir. AB Coğrafi İşareti ile tescillenen Milas Memecik zeytinyağının kendine has yoğun meyvemsi bir aroması vardır. Uygun koşullarda ve doğru şekilde sıkım yapılan Memecik zeytini, güçlü meyvemsi aroması ve dengeli acılığı ile sizi mest edecek bir tada sahip olur.

Natürel sızma zeytinyağlarımızı üretebilmek için hasattan sıkıma, depolamadan paketlemeye prosesin tüm yönlerini titizlikle kontrol ediyoruz. Böylelikle, size mümkün olan en taze zeytinyağını sunmak ve yüksek polifenol seviyelerini korumak için zeytinlerimizi erken ve doğru hasat ediyor, vakit kaybetmeden sıkıma yetiştiriyoruz. Soğuk sıkım yaparak kâğıt filtrelerimizden geçiriyor, oksijenle temasını kesip tanklarımızda bekletiyor ve koyu renk cam şişelerimizde beğenilerinize sunuyoruz.